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餐飲加盟創業：風險與機遇並存

瞭解餐飲加盟的風險與機遇

餐飲加盟是一種流行的創業方式，它將食品與商業結合在一起，提供給消費者更高品質、更方便和更多樣化的選擇。

但是，餐飲加盟創業並不是輕鬆的事情。在餐飲加盟創業中，風險與機遇並存，要想取得成功，需要有正確的思路和策略。

一方面，餐飲加盟創業具有很高的風險性。例如，新店鋪在開業之初，面臨著客源、口碑、銷售等問題。

如果管理不善，可能會導致餐飲加盟企業面臨虧損的風險。 另一方面，餐飲加盟創業也具有很高的機遇性。

加盟品牌通常已經經過市場驗證和品牌建設，提供給創業者完整的運營模式和支援，同時還具備品牌知名度和市場認可度。

以下是一個簡單的表格，用於對比餐飲加盟的市場競爭風險和法律風險：

控制成本的建議

對於餐飲加盟創業者來說，控制成本是非常重要的。

下面是一些控制成本的建議：

1. 合理規劃開支：在開業前需要仔細規劃每個階段的開支，從人力成本、裝修費用到日常運營費用等方面全面考慮。

2. 降低原材料成本：合理選購、減少浪費、優化庫存管理等方式可以降低原材料成本。

3. 提高人效：優化員工工作流程和提高工作效率，可以減少人力成本和提高服務品質。

4. 加強管理和監控：建立科學的管理體系和監控機制，能夠有效避免損失和浪費。

如何選擇優秀的餐飲加盟項目？5個注意重點教你選對品牌

1. 品牌的知名度和美譽度：選擇一家有良好品牌聲譽的餐飲加盟項目，可以大大減少創業者的行銷成本和風險。
2. 加盟成本和回報率：瞭解加盟項目的各種成本，如加盟費、保證金、裝修費等，以及項目預期回報率，有助於創業者做出明智的決策。
3. 產品和服務的品質和口感：美味、新鮮和高品質的產品和服務是吸引顧客的關鍵。選擇一家品質可靠的加盟項目，有助於創業者更好地滿足顧客的需求。
4. 支援和服務：選擇一家提供全方位支援和服務的加盟專案，包括開店指導、培訓支持、行銷策略、技術支持等，可以幫助創業者更快地適應市場並取得成功。
5. 市場前景和趨勢：瞭解市場發展趨勢和行業前景，有助於創業者在選擇加盟項目時更有遠見和戰略性。在市場需求潛力大的行業選擇加盟項目，有助於創業者更好地抓住商機。

《餐飲加盟黃金方程式》告訴你如何成功找到精準加盟主！

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說實話，我很嫉妒那些勤奮的富二代們　　文/胖達叔　　我最喜歡看各種富二代開著豪車出車禍或者無厘頭坑爹炫富的新聞，心里想著只要他們還這么無知、幼稚地游戲人間，我懸得七上八下的那么多心就安了，你想想啊，這意味著這些笨蛋們要么被撞死了，要么蹲牢房了，要么撞樹上蠢死了，反正給那些在窮困中掙扎的貧民們提供了向上流動的機會，當然了，不可能如此簡單，但是，這些新聞仿佛給予了我們希望，讓我竊喜。　　其實，這一切只是幻象，當我每日靠著品嘗這些幻象才能活著，那么我離死去也就不遠了。　　每到快墮落的時候，我就會想起那年，我去參加英語教師面試，負責人面對一百多個競聘者開始他最熟悉的那套段子攻勢，由于我曾經在這里上過課，對這些講過千八百遍的包袱早已經免疫，但是畢竟在耳朵里進進出出，我記住了一句話：我很害怕那些勤奮的富二代們。他說他所教過的GRE班上的學生有很多都是富二代，但是他們不驕不躁，學習用功，英語底子又好，關鍵他們還普遍陽光、自信，等到他再回來教四六級的時候，發現，這簡直是兩個世界的人。他說，有那么一群人比你優秀、比你年輕、比你富有，關鍵還比你勤奮，你簡直毫無贏他們的可能性。　　我很討厭這種說法，這種說法讓我感覺自己被歸為普通人的行列，還是那種在大街上一不留神就會踩上一腳的普通人。我沒錢報GRE，沒錢考GRE，考了個勉強的分數也沒錢出國讀書，我最多報個四六級班，還得學會蹭課。　　不服氣歸不服氣，但是要反駁，要有發言權就必須得有調查，于是，我開始細心地留意周圍的富二代，其中最令我感到恐懼的就是我自己的表妹，她讓我想到了金刻羽。　　雖然，她的家庭并沒有金刻羽父親那么高的權勢，但是畢竟擁有著好幾個公司，別墅豪車、衣食無憂，絕對的大資本家家庭。　　她的父親就是我的舅舅，這使得我經常要參與設計她的教育，但是參與得越深，我越嫉妒，簡直是恨，為什么我不能擁有這樣的生活。　　一、我嫉妒她可以無限制地擴展自己的愛好。　　從四歲起，她就開始學習鋼琴。這在我那個年代可能還算個新聞，但是對于現如今的家庭不算什么，誰還不能去學個鋼琴呢？然而，當大多數的小孩還在請音樂學院的學生教授鋼琴的時候，她的老師已經是音樂學院的鋼琴系主任了。　　我問舅：你們打算把她培養成音樂家么？啟個蒙，至于么？　　舅說：倒沒打算培養成音樂家，純粹為了培養她的樂感，絕對不希望她成為鋼琴家，她導師也說了她沒有這個天賦，但是入門就必須正，找最好的老師對她有益無害。　　與此同時，她的美術啟蒙老師是一位國家二級畫師，原因是他爸爸有一個畫家朋友。　　她的游泳教練是省游泳隊的教練，所以當我現在還只能狗爬的時候，她已經可以教我專業的蛙泳姿勢。　　她有自己的兒童高爾夫球球具，與她爸爸共一個私教，原因只是他們的朋友的孩子在申請美國高校時，因為會高爾夫而占了便宜。而我們大多數人大概連摸都沒摸過高爾夫球桿吧。　　她只有網球是沒什么名氣的教練教的，因為離得近，就選了家旁邊的網球教練。可我現在也不會網球，我讀書的時候大學網球場建好了，不讓我們用… …　　這些興趣愛好，我沒有也沒關系，我小的時候，還不是沒報過奧數班、作文班、沒去過青少年宮，現在也活得很好，但我也會時不時地想象，大過年的，一堆親戚朋友圍坐著，我來到客廳的三腳架鋼琴坐下，為大家演奏一曲… …（你妹，完全沒有古典音樂修養，不知道舉什么例子）。　　好吧，換一個　　二、我嫉妒她可以無所顧忌的購書。　　她從小就擁有自己獨立的書房，與她的臥室連在一起，有兩面墻的書柜。而她所有的書都由我親自購買，我，一個博士，讀了這么多年書，積累了這么多年的購書經驗，然后給她買了滿書柜的書，每年還有給她繼續購書的任務，她每年的購書金額大概是各位像我一樣的資深屌絲想吐血的，所以我從來不在打折的時候替她買書。　　她在小學階段就已經擁有令人難以想象的閱讀量，并且在看過《蘇菲的世界》之后開始對哲學深深地著迷，初一就能半懂不懂地讀柏拉圖讀尼采讀叔本華。三聯的中學生圖書館系列，我是整套給她購置的，結果初一的她居然已經開始讀《萬歷十五年》、《鄉土中國》，我都是到了大學才知道這些書名。　　大量讀書的必然結果就是作文極其出色，她爸爸曾經拿她的一篇討論“正義”的作文給我看，我已經難以相信這樣的文章出自孩子之手。在與她交流之后，我才意識到，她的思想之深已經遠遠超過同齡人，她早已經開始思考關于生死的問題，為此還曾痛哭流涕，我看到了自己少年時的影子。但少年時的我，無論買什么書都得從自己的壓歲錢中省下來，還得經歷過無數爛書的洗禮，才能讀到好書，時間就這么白白浪費掉。　　我對舅說：妹妹這樣下去不成為哲學家就會成為作家。　　舅說：嗯，你得想辦法幫我防止這種情況，家業還需要她來繼承呢。　　然后，我初一的妹妹已經開始讀德魯克以及《金融的邏輯》之類的書了… …　　三、我嫉妒她還那么小就已經能行走于世界之中，她不害怕，她不慌張，她只是張開雙臂，早已經想振翅高飛。　　我此生都未能在讀書期間出國，可以說是命運的安排，但終究逃不過缺錢這兩個字。但是，你們當然可以猜到，我妹妹從小就到國外度過假期，所以小學畢業之前，她已經去過歐洲、北美和澳洲。關鍵是她的父母不懂英語，所有與外國人的交流都由她來完成。　　無論在機場、在酒店、在餐廳，她從來不犯怵，從來不會羞澀，不會扭捏，她即便不能用詞語來表達，她一定會用肢體語言讓對方明白，父母經常感到詫異，她只是淡定地說：“總有辦法讓對方明白我想要什么。”　　這份淡定和從容也是從小培養的。從小學一年級開始，她就有了自己私人的外教，雖然是德裔美國人，但畢竟在紐約長大，非常地道的美式發音。那位外教并不懂中文，所以她從小學一年級開始就已經體會到該如何與一個語言不通的人交流。　　但是，外教并未讓她的詞匯量猛增，也沒能讓她學業成績備受關注。所以，舅來請教我，我直接說，報一個VIP班，專攻新概念打底子吧。　　所以初一的她已經學完三冊新概念了，想想可悲的是，我的很多大學學生至今都還未學完第三冊新概念吧？　　但是，這些都不是最令我震撼的，最震撼的事情發生在她六年級的暑假。她的父母為了鍛煉她的能力，給她報了一個美國中學的summer school，由于報名時間太晚，名校沒報上，選了一所靠近波士頓的名氣一般般的中學，那個學校沒有中文老師，也沒有中國學生。父母送她到上海，她一個人坐飛機去了美國，第一次獨立出國，她還只是小學六年級學生，獨立在美國生活了一個月。　　她爸媽以為她會哭、會鬧、會害怕，沒有，完全沒有，她每天都過得很開心，每天都用視頻通話告訴父母在美國發生的點點滴滴，向父母介紹她來自世界各地的朋友，韓國的、日本的、巴西的。　　回來之后，她不是興奮，不是炫耀，我對她說：“I'm really proud of  U."她只是說：”Really, thank you!“ 對她父母，她只說了一句：我的英語還得加課，我聽課還不是那么順暢。　　這樣的覺悟真的讓我已經出離了憤怒，我小學六年級的時候連二十六個字母都不會寫。所以，后來聽說她的英文成績是成都一所著名中學全年級霸王，我已經沒什么好驚訝的了。　　順便提一句，她可不只是英文好，總成績也在那所著名初中排名前幾十，只要保持這個成績就會直接保送本校高中。　　去年的美國之行讓她意識到自己的差距，經過一年的打拼，她打算再去美國頂尖女高的summer school接受檢驗，她想讓自己無障礙地融入那種環境。　　那天，如往常一樣，她媽媽送她到上海的浦東機場，她一個人飛到了JFK，結果出了一個有驚無險的小插曲。　　她起飛之后。國內這邊，她的媽媽仍然在浦東機場守候，雖然女兒已經不是第一次獨自出國，但是還是怕個萬一，于是一直在機場等電話，一旦有意外，準備打飛的去美國（對富豪而言，這算什么… …真想拉個贊助啊！）。　　可飛機已經抵達，但學校方面來接孩子的工作人員卻無法聯系到她，只能聯系她在國內的母親。　　聽到這個消息舅舅夫妻兩個已經快抓狂了，他們查詢到航班已經到達，可遲遲未接到報平安的電話，電話也打不通。　　事后才知道原來是這么回事：　　去年暑假出國的時候，她發現每一個朋友都帶上了自己國家產的手機，韓國人用的是三星，日本人用的是索尼，她被同學問起為什么不用自己國家的手機時，拿著蘋果的她感到前所未有的丟臉。于是今年強烈要求帶一部國產手機，所以家里給她買了一部華為，但是，不知道是什么原因，當妹妹到達JFK的時候，這臺手機不能自動搜索網絡，也許她也不知道該如何處理，結果電話實在打不通。　　我不知道別的初一孩子在這種情況下會怎么辦，是我的話，一個人在美國，孤零零地，找不到來接自己的人，也聯系不到自己的家人，我肯定只能哭了，直到驚動了警察叔叔乃至中國駐美國大使館… …嗯，或者根本就不敢一個人出國。　　但是，當她快抓狂的媽媽在深夜接到電話的時候，只聽見那邊傳來淡定而簡潔的話：“媽媽，我已經到美國了，手機有點問題，網絡不通，WiFi也用不了，我已經借一個外國叔叔的電話給學校打了電話，他們馬上派人來接我，我現在用別人的手機給你打的是越洋電話，不方便多說，不要擔心，到學校再聯系你，掛了。”　　她媽如釋重負地在電話那頭留下了眼淚，那時候是凌晨三四點鐘，她們夫婦一宿沒睡。　　（不過，外國友人真的很善良，居然借手機給一個小女孩打越洋電話… …不論你是誰，作為她的哥哥，十分感謝你！）　　學習剛開始，由于測試水平優秀，她直接被分到了高級班。不過上課時她傻眼了，這個高級班的三十個孩子，竟然有三分之二以上來自中國：北京、上海、臺北、香港的占了絕大多數。但是，她們全程只用英文交流，看來已經形成了自覺。　　她感受到了前所未有的壓力，因為課堂上的issue都是關于大氣污染、核輻射、跨國文化等等內容，她第一次被要求利用圖書館寫一篇英文論文，并在同學面前做一次presentation，這在中國的中學顯然是不太可能的。　　這么一個月呆下來，我們很擔心她的自信會被打擊到零，但她真的是越戰越勇型的豪放孩子，回到家里只對她爸媽說：我有三個想法，第一，要去考托福，有個北京的同學已經考了100分，我也必須達到這個程度才行；第二，我得補習數學，他們學得很超前，有個讀初三的同學已經開始自學大學內容了；第三，我得學習一門小語種。　　然后，當所有家長還在苦惱如何騙孩子去參加補習班時，她自己把自己的暑假變成了補習。　　現在她初一，如果不出意外，她接下來的兩年的假期都會在英國度過，為的是讓她適應高中在英國公學的生活。　　你可能會說，這只是個例，其實不是，她之所以學習高爾夫、去參加summer school、以及去英國公學讀高中，都是因為舅的朋友圈子里有不少人的孩子已經成功通過這些手段進入了世界頂級高校。這才是我感到貧富差距真正可怕的地方。要知道，他們也許有自己的上市公司，但絕對算不上中國的頂級富豪，只是非常非常普通的一枚富豪而已。　　所以，在看到金刻羽新聞的時候，我想到的不是天才，而是一個從出生就勝人一籌的孩子（所謂含著鈦白金湯匙出生的孩子）從小一直接受著絕對精英的教育，她們從小就以遠超常人的努力在這個世界上掙扎，他們從一開始就知道自己未來的對手不是眼前的人，而是那些在世界各個角落里同樣家世優異卻勤奮拼搏的人。　　等到有一天，他們遠遠甩開我們，進入更高水平的競爭平臺時，我們除了說一句”那是天才“以外還能怎也呢？連嫉妒的資格都沒有，這才是自深深處的悲哀吧？　　其實，那時候，我們應該意識到這種天賦是用重金打造的天賦。每念及此，我真的不知道那些如我一樣庸庸碌碌地三天打魚兩天曬網的人們，如何還能心安理得地將你們的時間切碎了扔在空中，隨風飄揚。　　說實話，富二代不值得羨慕、嫉妒、恨，我嫉妒的是那些從未停止勤奮拼搏的富二代們，我真的嫉妒他們，他們在不經意間已經把我點點滴滴的努力踏平了，和著夢和遠方，踩進泥土里。　　我拼了這把茍延殘喘的老命，也許仍然沒有機會，可我一旦認命自暴自棄，就一點機會都沒有了。（來源/豆瓣） 中國富二代從父輩那繼承了什么 不要跟富二代比，你們不是一個高度的 不是官富二代，年輕人也不能放棄努力分頁：123

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我們選擇的不是工作，是生活　　我有個哥們，在某知名央企總部上班，從畢業一直就在那里，在外人看來，這自然是份好工作，因為事情并不多，責任不大，但是他歸口管理著整個集團內大大小小子公司的同一工作，所以經常出差，到地方去了各地都把他好好伺候著，請吃請喝，安排各種娛樂活動，甚至很多時候工作都會安排專人幫他做好大半。　　他卻總向我抱怨，總是翻來覆去的幾個主題：太閑了，應酬喝酒太多，賺錢太少。這些理由我都能一一反駁他，我說按照社會工資水平你賺得其實并不少，還有這么好的福利，當然你不能和投行商業商業銀行這樣的地方比。但是我的說法并不能平息他的complaint,實際上這幾乎成為了一種定期發作，于是我終于忍不住了，問他為什么不考慮換一種生活？其實與其說是發問，不如說是我想讓他認真思考一下，我知道他和我認識的一些人一樣，還犯著一種奇特的浮躁病。這種病就是總是為自己找一些很高的收入和待遇比較標準，然后結論是自己的情況為什么這么糟糕？　　我深入意識到這個問題是在某年校園招聘的時候，我們面試了很多學生，名校畢業，光彩的簡歷，良好的面試表現，一切都看起來不錯。后來我慢慢接觸多了這些應屆生，發現他們最關注的是工資，這是個熟悉的話題，我們也曾經歷過。我不反對應屆生計較和比較這個，畢竟他們這么多年的寒窗苦讀，通過極殘酷的淘汰進入了國內頂級的學校并畢業，理應獲得一個相對體面的開始和一份有前途的工作。　　并不是說我總能夠一直理解那些特別在意收入的人，比如說我的這個哥們。　　他缺乏跳出現有工作的勇氣，用經濟學的語言來說，機會成本太高了。我知道他找過一些其他的工作機會，同樣的工作，但是要么因為收入不夠理想、要么覺得平臺不夠大，最后都沒有成功。于是他在邊抱怨邊忍受中度過了兩年的時間。　　而同時，他看著我考了CFA,準備CPA,不停的放棄節假日和加班，在投行的路上越走越遠。　　不安于現狀卻沒有重新開始的勇氣，有時候真的比一無所有還可怕。　　隨著時間流逝，我們年齡漸長，有了家庭，要承擔對配偶、子女和父母的責任，承受變革的能力會越來越弱，維持一個穩定的現金收入的要求會越來越大。這個時候，縱然有決心去改變，再也難作出什么。　　從職業發展來說，年輕真是寶貴的財富，可以盡情去嘗試和試錯，這個時候任何錯誤的成本都不會太高，因為20多歲的人收入還不會太高，怎么樣損失都不太大。每一次錯誤都是財富，因為它會讓自己慢慢明確個人的職業興趣、想要的生活。　　我們畢業的時候，大多數人都懷抱著一顆追求財富的心，大抵都會在心里默默定下一個數字：我一年要賺多少錢之類的。工作能夠給予的其實遠遠大于這個金錢數字，它占據了白天最主要的時光，構成了生活最主要的內容和關系，就是未來人生的一部分。工作帶來的不僅僅是收入的一個數字。　　我在工作的選擇上也搖擺過，迷茫過。　　看過非常多人（以千記算）的簡歷，后來發現了一個有趣的事實。很多優秀的同事，簡歷坎坷，往往出身于一個二流甚至三流的學校，本科甚至專科學歷，在一些小公司間輾轉，經過幾次轉換，最后來到了公司，拿到了讓很多名校畢業生，包括我這位哥們，都羨慕不已的年薪。　　我們的一位保薦代表人，居然是營業部做電腦維護的小員工出身。　　另一位非常優秀的項目經理，大專學歷。　　部門的一位年輕副總，不過是一個在職碩士，當初因為不符合全日制碩士的學歷要求差點被人力資源部拒之門外。　　他們當初能夠作出這樣的選擇，除了本人素質優秀，大概也是起點相對不高，所以沒有那么多的患得患失，反而有了職業發展和選擇上的靈活性，慢慢盤活了自己的工作和生活。　　往更大的層面說，過去的成就和名利永遠是束縛。個體的覺悟當拋開對過去的考慮，想想將來，把握當下的力量。在我周圍的人，有太多講求保險策略，他們想著人生一步一個坑，這樣的人生穩當有余，然而開拓不足。　　我們應當做選擇工作的人，而不是被動接受工作的人。選擇工作，不是以金錢作為最大的考量，這樣的工作會更純粹和快樂。在沒有金錢的時候選擇工作能夠超越金錢的考慮，是堅持，在賺到足夠金錢后選擇工作能夠超越金錢，是智慧。很多人始終分不清金錢和工作的關系，將兩者混為一談，卻把金錢和感情的分開看得很重要，實在是奇怪的邏輯。對于男人來說，要有把工作視作情人的態度，和情人談錢，遲早要出問題。往反面說，只要給足夠的錢，什么工作都愿意干，這也是普遍存在的一個邏輯，我看來如果有個人出于特定理由確實非常需要錢，他可以這么做，否則這實在是一筆愚蠢的買賣。個人獲得的是一筆固定的數字，但是付出的卻是理想和人生，而后者是無價的。被動接受工作就是犯錯誤的開始，讓自己越來越被動。每天早上七點起床，你可能想，折磨的一天開始了，要把自己的才華浪費在一些無意義的事情、和同事的斗智斗勇、和領導的虛與委蛇上，然后不斷痛恨自己的工作。在熬完上班時間完成了工作后第一時間打卡下班，等待下一個這樣的工作日的開始。人的一輩子也就2萬多天，而我們有些人就把自己的一萬多天花在了這樣周而復始的自我折磨上面了。　　我們工作是為了活得更好，或者說得更高遠一點，是活得充實，活得有理想，而不是自我折磨或者出賣自己的價值觀和理想。而我們始終追求的，應當是給予生活實感的工作，不是過去工作在未來生活的無機延續。　　借用馮侖的一句話：站得高，尿的遠。　　來過，尿過，瀟灑過。 你到底在選擇什么 關于大學生活方式的選擇 無論你的生活如何卑微分頁：123

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