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每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。

首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

踏輕胡椒鴨湯頭怎麼樣 》露營料理的經典組合,輕鬆享受自然美味

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話: 0921 313 067

在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

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看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。

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所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

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洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

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大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

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露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

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露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

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說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

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露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站:

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。

 

 

踏輕胡椒鴨口感如何形容露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨露營料理包開箱

除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨露營火鍋分享

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨適合戶外煮食

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕洋蔥鴨鍋物推薦清單

風 季節一個轉身,風陡然變了臉,收起凜冽的刀鋒,吐出溫情的舌頭,親吻著大地的臉龐。 風吻動了河流,吻動了山川,吻動了村莊,吻動了千千萬萬顆心。 凝滯一季的血脈開始解凍。遠方,春天的馬蹄躍躍欲試,試圖再出江湖,踏出一片桃紅柳綠。 風輕輕一揮手,就解開了冬天的紐扣。一片雪花落成了一滴晶瑩的淚,一根冰棱掉成了一串動聽悅耳的音符,一棵嫩芽撐破了穿了一冬的黃棉襖,一只鴨子逆流而上,尋找春天…… 陽光 一聲聲辭舊迎新的鞭炮,驚醒了陽光掛在南窗上的慵懶和瞌睡。陽光一個鯉魚打挺,站直了身子,恢復了往日神氣。 天空明亮了起來,大地明亮了起來,湖泊明亮了起來,磨亮了千萬雙眼。 一縷縷新鮮的陽光,手拉手,肩并肩,立起一道密不透風的網,一點點把冬天收入囊中。 天上開始奔跑唐詩的風,地上開始流淌宋詞的韻。 冰雪融化,河流解凍,小草返青,時光深處滴出春天的聲音。 一粒金色的陽光落入農人的心房,碰響了塵封已久的琴鍵,奏出了流水的歡唱、燕子的呢喃、老牛的哞鳴和犁鏵上的農事。 小溪 不知不覺,小溪瘦了的腰肢日漸豐腴起來,皎白的膚色閃著潤澤的光。 幾蓬水草揮動細長手臂,跳起了迪斯科,舞動了整條小溪。 一塊浮冰順流而下,平平仄仄,仄仄平平,給遠方的春天捎去了一封遲到的信。 幾只鴨子展開泳姿,腳蹼撥拉著水面,刺探著春天的深淺。 一群小魚打開凍了一季的嗓子,在水底唱著歡快的歌。歌聲打動了溪水,水面卷起一個小小的漩渦。一片樹葉一不小心,掉進漩渦,在水面上幸福地打轉。 一位浣衣的女孩在溪邊丟下一串銀鈴般的笑聲,落地生根,結出了春天的花朵。 池塘 池塘的夢最先是被一縷新年的陽光踩醒的。 池塘揉了揉惺忪的眸子,眼里流出明亮的光,照見了村莊熟悉的背影。 一陣風起,一波漣漪,趕著陽光金色的碎步,滑向池塘的腹地。 一頭老牛把頭埋進池塘豪飲,那弓起的身影,像極了一張蓄勢待發的弓,等待父親遞上一支射穿土地的箭。 一位少女推開窗欞,美麗的歌聲長成了一塘的詩意。 一只水鳥掠過池塘,叨起一座村莊,飛進了密林。 >>>更多美文:散文詩

什么都有人生, 心里高興笑。 看見世界, 停靠天空青山。 想幾句好詩, 喝幾杯好酒。 做人有用, 生命有價值。 >>>更多美文:自創詩

問心給情, 上山下海。 摘云送花, 走街看樓。 >>>更多美文:自創詩

小時候,有一年中秋節,我們過得非常愉快。那天,除了那熱烙烙而香噴噴的糍粑,及供奉月亮公公的鮮香桂花月餅,供我們盡情享受以外,外婆還興高采烈地給我們講述了中秋之夜的“月華”及“開南天門”的故事。 外婆說“月華”就是中秋節這天,天氣特好,萬里都無風無雨,而晚上的月亮就特別光亮和華麗。外婆還說,今晚的月亮特大特圓特亮,必會出現“月華”及大開南天門的。她還說當“月華”出現時,地上的人們全將月亮里看得一清二楚。原來那大月亮里有一棵很大很古老的桂花樹,而那桂花樹下,仙翁張果老正在編織著草鞋呢。(在我們重慶地區,當月亮很圓又很明亮時,月亮上的陰影是很形似一樹一人的。但張果老是騎驢的,為什么會編草鞋呢?我不知家鄉為何有此傳說。)外婆還說,那大開南天門時更好看啊!從前老輩人都說,那可是幾百年也難碰到的稀罕事啊!那打開了的南天門里不但能看到時隱時現的空中樓閣和亭宇等仙境,還可看到被王母娘娘懲罰而跪在那間半明半暗的織錦機房里的織女姑娘啊!外婆還說,凡能看到“月華”和“開南天門”的人都必定要長壽啊! 當時,我們一群小娃娃全聽迷了,誰都不愿回家睡覺,全都一心要等到后半夜,看那難得一見而又神奇的“月華”及大開“南天門”。可后來,我們全都耐不住了,我們全倒在院壩里的草席上睡著了。所以,外婆給我們描繪的那種神奇仙境,自然全都沒看到啊!不過,那晚我卻在夢中看到了,那大月亮里,正在桂花樹下織草鞋的仙翁,和那一直跪在南天門里織錦的織女姑娘啊!孤零零的織女姑娘好凄慘好凄涼啊!我都哭了!我哭醒了才發現我的小枕頭全濕了。 >>>更多美文:心情隨筆

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